Linda Piri poppar korken för framtiden i Fårösund!

Posted by on Dec 27, 2020 | No Comments
Linda Piri poppar korken för framtiden i Fårösund!

 

Hej där Linda Piri

Foto: Skumpanerna

…som hittat till Bunge socken och gjort succé från start med din Foodtruck… hade du det på känn att det skulle bli så?

Hej! Jag hade aldrig kunnat drömma om att det skulle få den responsen och fantastiska feedbacken som jag fått. Alla jag har pratat med har varit så glada och positiva över att vi kommit hit.

Du bakar Pizza som verkligen gått hem hos kunderna – har du nåt hemligt recept!?

Haha, ja det kanske man kan säga.. 😉

Vi har först och främst provbakat fram en deg i flera omgångar som vi kalljäser för att få fram en så fluffig och seg deg som möjligt. Sedan gör vi såsen själva och väljer ingredienser med omsorg.

Vi filar fortfarande på recepten och utvecklar oss.


Men om vi börjar från början – så har du nyligen (?) flyttat till en villa i Fårösund – vem/vad var det som lockade dig hit?

Haha.. Jaa först och främst träffade jag Julia som jag föll pladask för.

Sedan såg jag möjligheterna att tillsammans med barnen ta oss ur ekorrhjulet i Stockholm och börja på ny kula, med nya äventyr.

Jag flyttade hit med inställningen att vi bara lever en gång och jag vill i alla fall  leva det så gott jag kan och försöka göra så mycket roligt som möjligt.

Du är ju annars en ”storstadsmänniska” – här är det ju betydligt glesare med människor – gillar du det lugnet?

Ja det gör jag,  jag är egentligen en ”lantis” och är inte så mycket för storstaden. Så det här är egentligen ingen megaomställning på så vis.

Jag uppskattar verkligen stillheten och älskar närheten till havet och naturen.

Ett stort plus här är ju också det faktum att alla känner till alla och att de flesta är så otroligt hjälpsamma och verkar glada över att vi har flyttat hit.

Vad säger resten av din familj, funkar det fint för alla?

Det funkar jättebra! Barnen trivs och de har kommit in i ett helt annat lunk här. De känns mindre stressade och mer harmoniska.

Foto: Glada Gotland


Du har själv ett företag du kallar ”lite skumt” för Skumpanerna – med olika spännande ben – det med Pizzastarten kanske kan firas med skumpa förstås!?

Skumpanerna har jag tillsammans med Julia. Livet är som skumpa, det är bubbligt och roligt och vi är kumpaner! Så Skumpaner! 🙂

Vi har firat både pizzatrucken och singelsläppet som gjordes idag (Julafton)

Det är tuffa tider för restaurangbranschen just nu – men vilka öppettider samt vilket sortiment gäller för dig framöver?

Ja det är tyvärr väldigt tufft för många just nu. Men vi kämpar på med våra pizzor och har nu till en början öppet Fredagar-Söndagar mellan klockan 16-20. 👩🏼‍🍳🍕

Men detta kan komma att ändras allt eftersom, beroende på efterfrågan och hur vi ser att det vill utveckla sig.

Vi kommer ha lite andra öppettider nu under jul och nyår. (25-26 december och 1-2 januari kl 13-19)  💪🍕

https://www.facebook.com/skumpanerna


Du har även en roll som eventmakare – men nu är det max 8 som gäller så det får kanske starta lite blygsammare?

Ja det var en tanke från början när vi startade företaget. Det är något jag jobbat med tidigare och kände att det var något vi skulle kunna erbjuda, plus att det kan vara smart att ha fler ben att stå på. Men det får nog ligga på is nu ett tag framöver.

Nu känner jag att jag vill satsa på pizzatrucken och musiken.

Just det – en annan del är musiken och du lockar med en egen studio där det går att göra personliga inspelningar – hur/när startade ditt eget musikintresse?

Musik har varit en stor del i mitt liv sedan barnsben och i gymnasiet gick jag musiklinjen. Därefter var jag medlem i en popgrupp som hette NG3 i några år. Sedan fick jag barn och då fick musiken ligga lite på hyllan ett tag.

Men emellanåt skrev jag en hel del musik och texter för egen del samt till andra projekt/band under åren. Och nu har jag fått möjligheten igen och det är verkligen en dröm! Är otroligt glad och tacksam för det.

Vilka artister har inspirerat dig mest genom åren?

Oj, så svårt. Jag är allätare och har inspirerats av så otroligt många olika artister under min uppväxt. Hade en ska/skatepunkperiod där jag även spelade trummor mycket, och då blev det mycket

  • Millencolin, No Use for a name och No Doubt för att enbart nämna en bråkdel.

Sedan hade jag en

  • Jennifer Brown, en Boyz II Men och Aaron Neville period som höll i sig ett tag.

Haha! Utöver det så har det varit mycket pop.

  • Pink,
  • Robyn
  • Christina Aguilera
  • Mary J Blidge

  • Beyonce
  • Sia
  • Lady Gaga med flera med flera

Jag gillar verkligen det mesta!

Vad lyssnar du gärna på nu hemma – gärna några låt-exempel?

Just nu är det mycket

  • The Weekend
  • Rasmus Hagen,
  • Duke Dumont
  • Julie Bergan

  • Sam Smith
  • Sia
  • Topic… med flera

Var hittar jag din helt nya egna inspelning !??

Ja man kan gå in på bland annat Spotify – finns även på Apple Music  &  Youtube Music!

 


Foto: Linda Piri

När det gäller öns natur – vilka platser lockar dig mest?

Gotland är ju bland de vackraste ställen man kan vara på!

Känner mig otroligt privilegierad att få bo här året runt. Furilden, några guldkorn jag hittat på Fårö, Blå Lagunen och Smöjen är bara ett axplock av favoriter.

Vad säger dina fastlandsvänner om din flytt – försöker du locka dem att våga göra samma sak?

De tycker att jag är modig som vågat ta det här klivet, och många säger att de blir inspirerade och önskar de vågade göra samma sak. 🙂

Och det enda jag har att säga är att livet borde vara mer som skumpa!

Poppa korken och kör på! Vi lever bara en gång! 🙂

Sist men inte minst… några nyårslöften och förhoppningar inför 2021!?

Haha nä jag brukar egentligen inte avge några nyårslöften mer än att jag försöker lova mig själv att bli bättre på att lyssna på mig själv och göra mer det jag vill!

Gott Nytt År!

 

Leave a Reply